· Sagre popolari ·
Sagra delle acciughe
La sagra si svolge, solitamente, in uno dei primi giorni del mese di agosto a Castel di Tusa. In prossimità del “porticciolo” naturale, lungo la via C. Battisti, viene allestito un ricco banchetto nel quale vengono offerti ai partecipanti acciughe arrostite o fritte in loco, accompagnate da buon vino e musica festosa.
Sagra delle fave
Si svolge nel giorno di San Giovanni (24 giugno), nella piazzetta antistante la chiesa di San Giovanni, nel pomeriggio vengono organizzate delle visite guidate nella chiesa stessa, mentre nella serata si ha la distribuzione delle “fave squadate” accompagnate dalle olive bianche.
Sagra dell’olio
E’ una manifestazione che si svolge a fine estate. Durante la giornata dedicata alla sagra viene allestita, all’interno di uno dei frantoi ancora in funzione, una mostra su tutto ciò che riguarda la raccolta e la molitura delle olive, con l’ausilio anche di video-filmati. La manifestazione si conclude con la degustazione di bruschette condite con olio variamente aromatizzato.