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Una manifestazione classica che riscopre emozioni e suggestioni, dai piatti tipici alla musica, delle tradizioni più antiche di una montagna pistoiese che sembra vivere ormai solo nei ricordi. Scenario ideale dell'evento è un paese, Serra Pistoiese, arroccato nell'Alta Valdinievole, che ha conservato nel tempo il suo assetto urbanistico medioevale.
Qui si sviluppa una festa paesana dai sapori antichi, che propone assaggi di piatti tipici della cucina contadina locale: dai classici necci di farina di castagne, alla farinata di cavolo nero, dal pomorodo in crosta alla polenta nel paiolo, dalla fett'unta ai dolci passando per il vino rosso e la fresca acqua dei monti circostanti.
All'imbrunire le strade del borgo medioevale saranno illuminate da torce e alle 21 è previsto uno spettacolo di intrattenimento musicale.
Per informazioni: tel. 0572 69018 www.serrapistoiese.it
Facebook: SERRA PISTOIESE
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